海南盛隆海產有限公司于1987年在海南島成立，是一家集生產加工深海各類來自于自然生長的野生海鮮、海產品研究、餐飲業、影視文化傳播與一體的集團公司。近年來，市場出現了大量的人工養殖海鮮無論從口味上，還是營養成份上都遠遠遜色于自然生長的深海野生海鮮。我司針對這種情況組建了自然海鮮研究所，聘請了有關專家教授，對養殖和自然野生海鮮進行了研究，認為南海自然野生的海鮮有著廣闊的市場前景，更有著不受季節影響，攝取營養周期長，營養豐富品種繁多等優點，公司根據內陸的需求，我司從2007年起就進入了系統地論證和籌備工作，研發了海鮮出水后急凍儲藏技術，即保正了鮮品原有的營養成分，又保正了海鮮高質量無污染。同時開發了捕撈、收購、生產加工、運輸一條龍、面向全國推廣的預備工程，突破了品種單一化的格局，不僅讓人們能夠品嘗到美味的南海海鮮，而且能夠觀賞到具有收藏價值的海洋生物